材料

#yunamiガーリックオイル  大さじ5杯

鷹の爪　　　　　　　　　　　　　少々

サバの水煮缶　　　　　　　　　1~2缶

きのこor その他野菜など　　　　適量

大葉　　　　　　　　　　　　　１束

パスタ　　　　　　　　　　　　240g

塩（パスタを茹でる用）　　　　適量

ブラックペッパー　　　　　　　適量

作り方

①フライパンに#yunamiガーリックオイル 、鷹の爪を入れて温める。

②温まったら、水を切ったサバ缶を丸ごと入れてほぐす。（きのこなどを入れるときはこの時一緒に）

　その間、パスタを茹で始める。（塩も適量入れて茹でる）

※白ワインを少し加えるとサバの臭みを消してくれます！

③パスタを少し硬めに茹で上げ、茹で汁をお玉一杯程度にフライパンに加え、パスタを移し入れサッと火にかける。

④お皿に盛り、切った大葉を乗せてお好みでブラックペッパーをかければ完成。